美食供應商

第一千九百三十章 店員的好處

類別:科幻游戲 作者:會做菜的貓 書名:美食供應商

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    雖然流程很麻煩,但是很順利,不過最后袁州覺得他自己就可以拎回去,就取消了專門送一趟的決定。

    提著一袋子包裝盒,袁州回店,時間還算是早。

    “老板你回來了,重不重?”蘇若燕伸手就準備幫忙。

    “年貨的包裝盒,看上去重。”袁州把包裝盒先放到廚房儲物箱。

    至于能不能放下,怎么你是瞧不起系統的黑科技?

    “還有點時間,再看看書。”袁州手上這本書是剛買的,叫《印度飲食文化》,作者是李研一。

    李研一為什么是國內第一食評人,從這就能看出來,這本書是好幾年前李研一去印度實地調查后寫的,里面對于當時的印度第一廚師杜爾·莫迪,自然有大篇幅的介紹和采訪。

    “杜爾·莫迪主廚,的的確確是一位很有才華的廚師。”袁州通過李研一的一些采訪,看到了端倪。

    先前介紹過北印菜系和南印菜系,就不贅述了,杜爾·莫迪本身師承于土耳其名廚。

    土耳其菜作為世界三大烹飪體系,不是一言兩語可以說全的,反正杜爾所學到的是,簡單與清淡。

    杜爾就基于簡單、清淡,對南北印度菜系進行了適當的改良。

    形成了獨特的莫迪印度菜,這也是他能夠在59歲就獲得博古斯世界烹飪大賽金獎的原因。

    “可惜,《莫迪菜經》沒有中文翻譯。”袁州嘆氣,李研一提到杜爾主廚是曾出版過一本書闡述自己的廚藝理論。

    具體用一件事來形容杜爾在國際上的地位,雖說在艾倫眼中,袁州比杜爾牛逼幾十倍,但杜爾也真是國際名廚。

    之前對于博古斯世界烹飪大賽的安排有介紹,都是一個廚師團隊參賽。

    杜爾的廚師團隊,二廚是美國人,現在是歐美著名的名廚,甚至于三廚現在也是米其林三星主廚。

    “如果把廚藝交流比作一個戰場,杜爾主廚是和奧培羅主廚一樣強大的對手啊。”袁州感嘆,對廚藝交流已經有些迫不及待了。

    如果奧培羅知道自己被袁州認為是強敵,一定會非常欣慰,因為就袁廚交流會而言,奧培羅都不會知道自己哪里強。

    袁州在閱讀完李研一這本書后,還打電話給了李研一,詢問關于杜爾主廚的事。

    雖說是好幾年前的事,但李研一還是記憶猶新,說了許多有用的消息,特別是關于杜爾喜歡用芒果、番茄、椰子調味。

    袁州記下,廚藝交流肯定是他這邊準備食材,而華夏食材和印度食材肯定是有區別,所以袁州準備盡可能的備好杜爾熟悉的食材,如此才能烹飪出最好的美食。

    在袁州和李研一通電話時,外面排隊的小伙伴也在詢問。

    “小燕子,年貨還沒開始賣?”正好站在第一梯隊的蘇眉問道。

    “還有兩天,到時候從早餐開始賣,連續一個星期,每天只有一百份,賣完為止。”蘇若燕聽到問話,動作嫻熟地掏出手機,確定了日期就開始回話。

    顯然遇到這種事情不是第一次了,自從年貨民意調查以后就每天都有人問。

    “小燕子,你們當店員是不是有什么福利。”蘇眉突然問。

    蘇若燕點頭:“有時候會幫袁老板試吃,就好像年貨。”

    “嗯?這么說你和小毛已經吃過了!”蘇眉有些激動。

    “對呀,吃到了袁老板做的各種味道的香腸餅,超級好吃。”蘇若燕露出夢幻般地表情。

    在聽到蘇若燕吃到了好幾種種,排隊的食客們露出羨慕的神情,廚神小店福利太好了。

    晚餐時間就在這樣的常規一問中開始了,全魚宴的一家人是第二批進入的。

    和烏海沒什么關系,所以沒辦法蹭吃蹭喝,于是乎烏海就點了:酸菜魚、麻辣魚、干鍋魚頭、荷包蛋鯽魚湯……

    安排好酒館的相關事情,并且交給毛野以后,袁州就回到了廚房,書他已經看得差不多了,現在就是實際操作。

    不光是袁州努力,杜爾那邊也沒有休息。

    “加練一個小時,感覺還有點不夠。”杜爾吃完晚飯,鉆進廚房。

    “父親,華夏有一句話叫臨時抱佛腳。”艾倫路過廚房,然后看到了這一幕。

    他道:“這句話的意思呢,我在網上搜了,這句話的意思是指,平時吃喝玩樂的高中生,然后到了要考試的時候,才轉發祈福,父親你這個行為和他們差不多。”

    “小烏龜仔給我滾蛋。”杜爾氣不打一處來。

    艾倫默默坐電梯回房間,畢竟他們家是五層樓,安裝了室內電梯。

    也不知道是不是被艾倫氣的,杜爾練習到凌晨一點左右才放下刀。

    在第二天的飛機上,杜爾全程睡覺。

    杜爾和艾倫乘坐的航班是早上九點的,從新德里到蓉城正常情況是需要五個小時的時間。

    加上杜爾申請帶了許多的食材,因此需要整理一番,所以才將交易定在了下午四點。

    正所謂有錢人的快樂,常人想都想不到,杜爾訂到的酒店就是吳云貴開的那個,距離廚神小店最近的地方。

    “小雅的紅鉆今天就要到了,昨天已經聯系了珠寶行,到時候直接送過去鑲嵌做成戒指就行。”袁州一早起來,想想就心情愉快。

    在面店吃了一碗面,又是一碗待用面。

    “袁老板,有個小問題想請教一下。”面店老板道。

    “請說。”袁州點頭。

    “現在待用面已經五百多碗。”面店老板道:“這證明力所能及會做好事的多,但只用了三碗,按照目前的增長速度,待用面只會越積越多,看著我好糾結。”

    袁州也回神明白,桃溪路目前已經成為景點一樣的街道,如果真的是條件比較困難,也不會來這邊。

    這倒是一個問題。

    面店老板詢問:“袁老板有沒有辦法?”

    “我想想,實在不行就咨詢一下專業人士。”袁州把這事記心里。

    “好的,那麻煩袁老板了。”面店老板笑吟吟的道。

    雖說遇到點小問題,但袁州還是保持愉悅,因此今天準備的早餐也是甜甜蜜蜜的——豆沙包。

    特別說明一下,豆沙包和粘豆包雖然都叫豆包,但卻是兩種不同的點心。

    一籠兩個成人拳頭大小一個,看起來白白胖胖的包子,在褶子的部位點了幾顆黑芝麻,看起來就十分喜人。

    ……

    

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